青梅届きました

開業前から6月の梅仕事は家族の恒例イベント

無農薬の青梅を洗い、丁寧にヘタを取って氷砂糖かグラニュー糖で漬ける。

毎日、瓶を回してお世話をするとどんどん美味しくなってくれます。

お店を出して初めての梅仕事。いつお客様にお出しできるか楽しみです。

梅仕事