2022ももパフェ

白桃の季節も終わりが近づいてきました。
やむなくご予約をこちらからキャンセルさせて頂くほかなく、ご迷惑をたくさんお掛けしてしまいました。

お盆終了までは岡山県の雅桃園さんの桃を使ってももパフェがご提供できると思います。雅桃園さんの桃がご希望できしたらお早めにKONONEKIまでお越しくださいませ。

その後は産地を変更してもう少しだけももパフェを続けていく予定です。

ももパフェの価格改定について

昨年は1,300円でご提供していたももパフェですが、今年の価格は1,500円に改定させて頂きます。あらゆる仕入の価格が上昇しており、KONONEKIでも改定せざるを得ない状況となりました。昨年以上にご満足頂けるよう精進いたしますので何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

こだわりのKONONEKI食パン

KONONEKI食パン:トーストの小麦粉はキタノカオリ100%で、たまごサンドの小麦粉は輸入強力粉と国産薄力粉を独自にブレンドして

トースト用食パンの小麦粉は北海道産小麦キタノカオリだけ。
国産の小麦粉で食パンの美味しさを味わって。

サンドイッチの食パンはたまごとの食感の調和を第一に国産と輸入を独自にブレンド。
何年も作り続けて導き出した私なりの答えです。

パンが大好きで毎日食べていた食パン

子を授かり卒乳した子どもが口にする食べ物に気を使うようになったある時

一般的にスーパーで販売している食パンの原材料を見て違和感

たくさん並んだよくわからない材料

本当に食パンを作るのにこんなに材料が必要なの?

パンの本を読み、ホームベーカリーを買ったのが私の食パン作りの始まり

必要な材料を必要な分量だけ使う

その後、北海道産の小麦キタノカオリに出会って私の食パン作りは変わりました

小麦の味ってこれなんだ、そんな気にさせてくれる深い味わい

トーストで食べ続けても飽きない

違いが何となくわかりだした事で、サンドイッチ用食パンのブレンドにもたどり着けました

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