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このねきの徒然
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ショコラショー
KONONEKIのホットチョコレートは、ベルギーのカカオ58%のチョコレートからガナッシュを作って仕...
ちょっとしたこだわり
KONONEKIの裏方です。 お店のメニューはくたびれたり、価格が変更されたりすると更新しています。...
NEKITSUNEのブランド紹介
NEKITSUNEとNEKIRISU KONONEKIロゴマークの九尾の狐さん「NEKITSUNE」...
イラスト集
開店時からお店の顔になってくれているロゴマークは、当時高校生だったKONONEKIの娘が描いてくれた...
開業準備でマルミツポテリさんに訪問しました
コノネキでいつも使っている食器やカトラリーは、愛知県の瀬戸市にあるマルミツポテリさんを使っています。...
ねきりすさんが持ってるもの
売りたいもの作りたい物、採算を度外視すればいくらでもメニューにできますが、原価と売価の兼ね合いが難し...
季節を感じたい日本の四季
四季 なんとなくいつも四季を求めている気がします 春には陽気を 夏には爽やかさを 秋には郷愁を 冬に...
花屋にちさんのクリスマスリース教室2022
昨年ご開催いただいた花屋にちさんのワークショップ「クリスマスリース教室」 お花を買いに行くといつも穏...
KONONEKIのたまごサンド
たまごサンド、皆様お好きですか?パン屋さんのサンドイッチの定番ですよね。初めてのパン屋さんにたまごサ...
へべすシロップ[宮崎産]
皆さんはへべすご存知ですか?宮崎県特産の香酸柑橘で長曽我部平兵衛さんが近くの山で発見され、平兵衛さん...
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