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ねき記
このねきの徒然
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KONONEKI食パンのラスク
ねきりすの焼菓子のラスクは、お店で焼き上げたサンドイッチ用の食パンを使って作っています。 この食パン...
KONONEKIができるまで其の一
KONONEKIは織屋建の京町家長屋の一部をリノベーションして営業しています。間口は狭く、奥行きの長...
KONONEKIができるまで其の二
其の一で土間まで完成したKONONEKI。今までは土だった部分に土間が打たれて作業効率がぐっと上がり...
KONONEKIの食パン
KONONEKIでは基本のパンとして、2種類の食パンを毎日焼いています。 向かって右側のパンは主にモ...
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